Sono appena uscito dal ristorante e, finita la cena, il proprietario è stato così gentile da offrirci una bollicina, per pulire la bocca.
Anzi, Jacopo, dimmi, come ti sembra? L’ho appena inserito in carta.
La bottiglia nel cestello, il tipico tovagliolo a coprirla.
Guarda, è affascinante. In particolare trovo sia particolarmente bella questa nota di profondità data dal pinot nero.
Era un Blanc de Blancs, ovvio.
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