Questa ricetta è greca e infatti il suo ingrediente principale è proprio la feta.
Facile da fare e soprattutto gustosissima! che aspetti a provarla?
ALEVROPITA
250 g farina 0060 G farina di ceci500 g latte80 olio evo130 g fetasale e pepe q.b.
In una ciotola unire le due farine, il latte e l'olio.Amalgamare bene con la frusta in modo che non ci siano grumi.Salare e pepare,Versare il composto in una teglia unta e poi sbriciolare sopra la fetsa.Cuocere a 200 gradi per 30 minuti.
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