Lo so che l'estate è il sinonimo di aperitivi all'aperto e cene con gli amici e questo aperitivo fa proprio al caso vostro.
Sono dei frittini davvero semplicissimi da proporre, ovviamente serviti caldissimi, magari accompagnati da affettati e foglie di salvia fritta.
SGONFIOTTI AL GRANA
dosi per 10 piccole frittelle2 albumi2 cucchiai di farina1 cucchiaio di parmigiano1 pizzico di sale
Dividere i rossi dagli albumi, poi iniziare a montare i bianchi.Unire il parmigiano, la farina e il sale.Non è necessario che gli albumi siano montati a neve ma [...leggi]
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Torta croccante di nociIngredientiPer la pasta: 190 g di farina, 70 g di zucchero, 3 grossi tuorli, 15 g di cacao amaro, 90 g di burro freddo, 1/2 cucchiaino di sale, 1 bustina di vanillina. Per [...]
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Yogurt, pere e cioccolato per una torta soffice e spugnosa, ideale per la colazione e per la merenda pomeridiana. Procedimento : Montare le uova intere con 180 grammi di zucchero per alcuni [...]
Difficile dar torto a chi ama smodatamente la colazione (a proposito, se vi sentite rappresentati dall’attacco, vedete di frequentare assiduamente TBR, l’ammaliante sito che [...]
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