Una ricetta tipica romagnola, uno street food semplice e sano con il suo ripieno di verdure; insomma una valida alternativa da preparare anche in anticipo e portarsi dietro a pranzo.
Pronti ad impastare?!
CRESCIONI
500 g farina240 g acqua circa60 g strutto400 g erbette1 spicchio aglioSale e olio q.b1 cipolla
Scaldate l'acqua con lo strutto e il sale.Quando si è sciolto togliere dal fuoco e aggiungerla pian piano alla farina. Impastare bene formando un panetto omogeneo che lascerete riposare almeno mezz'ora.Lessate qualche minuto in acqua salata le erbe; as [...leggi]
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Quando taglierete questa torta, rivelerete decine di golosi strati di crepes e ripieno alla nocciola! Per le crepes: 165 gr di burro, tagliato a pezzettini 230 gr di cioccolato fondente, [...]
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Ricalibriamo i nostri sforzi per aiutare i caseifici danneggiati dal terremoto che ha colpito l’Emilia Romagna al di là delle prime, necessariamente concitate notizie. Con un gigantesco [...]
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Vi proponiamo un risotto vegetariano, o meglio vegano, che non contiene nessun derivato con origine animale. Gli asparagi si abbinano perfettamente con la nota aromatica dello zafferano, dando [...]
Anche in un’estate complicata come questa non ci siamo fatti mancare le discussioni sul gelato. Estate anomala, senza sole e senza la Top50 di Dissapore sulle migliori gelaterie [...]
Oggi vi proponiamo una pasta in forma, da preparare in anticipo per consumarla a temperatura ambiente tagliata a fette come una torta. Un piatto tipicamente mediterraneo, ricco di melanzane, [...]
@Graziella: ma non si tratta dell’una tantum. La sigaretta una tantum, il mac donald una tantum, i quattro salti in padella una tantum, a forza di una tantum stiamo facendo un disastro. [...]
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