Ogni tanto amo provare dei piatti leggermente speziati e questo curry di pesce è perfetto perchè non è troppo forte ma si accompagna benissimo con del riso a vapore anche per i bambini e i mariti più reticenti.
CURRY AI GAMBERI E CIPOLLE
400 gr gamberi1 cipolla rossaolio q.b.sale q.b.200 ml latte125 ml panna400 ml brodo di pesceprezzemolo q.b.
Unire un filo di olio in una padella antiaderente..Lasciarle sfrigolare vivacemente poi unire i gamberi puliti, le cipolle pulire e tagliate a listarelle.Appena iniziano a colorirsi unire anche il curry.Lasciare qualc [...leggi]
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