Come vi ho scritto nel precedente post, voglio davvero godermi un po' il sapore e il profumo del mare, per cui vi chiedo scusa se vi propongo un'altra ricetta con il pesce!
FILETTO DI ORATA CON PATATE E OLIVE
2 orate di medie dimensioni (potete ovviamente prendere i filetti già puliti)
olive taggiasche 60 gr20 gr capperi sott'oliobasilico q.b.patate origano frescoolio q.b.pepe q.b.150 ml vino bianco1 spicchio aglio
Prima lessare le patate in acqua salata a parte e una volta pronte tagliarle a fettine sottili.Tenere da parte.In una padella antiaderente mett [...leggi]
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