Oggi vi do la ricetta di un aperitivo che ho presentato ai miei corsi e che ho chiamato "mangiaebevi".
Una buona cena deklel festa deve proprio iniziare con un fantastico vassoio di flutes freschi e invitanti!
MANGIAEBEVI
½ limoneZucchero semolato q.b.
Granatina (10 gr circa)Bitter Campari(10 gr circa)Frutti rossiSpumante2 gr colla pesce
Passare il limone sul bordo del flutes poi rotearli nello zucchero.In un pentolino mettere il bitter con il succo di granatina e lasciare scaldare molto leggermente.Nel frattempo ammollare la colla di pesce e poi uni [...leggi]
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