L'incipit del post di oggi non può che essere Buona Domenica a tutti! Oggi vi presento un classico formato di pasta ligure, i croxetti o corsetti, insaporiti con la maggiorana e conditi con una salsa preziosa, visto il costo, la salsa di pinoli. A rendere ancora più particolare e gustoso il piatto ci pensa il sale di speck, che dona croccantezza e sapidità.
Ingredienti (x2):
160 gr. croxetti alla maggiorana Pastificio Fiore50 gr. pinoli italiani1/2 spicchio aglio1 fetta di pane raffermolatte q.b.2 cucchiai di formaggio grattato sale affumicato norvegese OrodorienThéol [...leggi]
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che latte e carne nella dieta fanno male chi lo dice? vogliamo le prove e prove riferite a latte e carne in giusta dose all’interno di diete bilanciate e non riferite a film tipo supersize me!
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