Polenta ai broccoletti con crema di taleggio e uova di quaglia
Altro finger food: avrete capito che adoro queste piccole delizie dove si possono accostare più sapori e che si possono mangiare in un boccone o quasi. E oggi vi offro queste tartine di polenta verde, con i broccoletti, guarnite con crema di taleggio, uova di quaglia, nocciole e broccoletti. Si preparano in un lampo: le basi le potete fare anche il giorno prima e riscaldarle prima di servire. Vedrete se non vi faranno fare bella figura!
Ingredienti per 4 persone (3 tartine circa a persona): [...leggi]
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