Per preparare una buona tazza di tè è importante il tempo di infusione ovvero quanti minuti (o secondi) è necessario tenere una bustina o delle foglie di tè in acqua calda prima di filtrare e servire. Ogni tipo di tè ha i suoi tempi consigliati (per saperne di più cliccate qui) ma la domanda che mi è stata fatta da un’amica è: come controllo il tempo? C’è un sistema che è migliore di altri? Interrogativo interessante per chi si sta avvicinando da poco a una preparazione consapevole del tè.
Ho raccolto le opinioni dei lettori di Fiv [...leggi]
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