Fiera del Fungo di Borgotaro I.G.P. 20, 21 e 27, 28 settembre 2014 a Borgo Val di Taro (Parma)

dal 5 September 2014 su bricioledisapori.blogspot.com

Da quasi 40 anni a Borgo Val di Taro, cittadina del parmense al confine fra Emilia, Liguria e Toscana, il prodotto principe della tavola autunnale, il fungo porcino, viene celebrato con una grande manifestazione, che di anno in anno si evolve nella sua forma, restando però sempre fissa nella sua filosofia, quella del buon vivere quotidiano e della qualità gastronomica.Due week end di divertimento, cultura ma soprattutto alta gastronomia. La Fiera del Fungo di Borgotaro da 39 anni rappresenta l’evento cardine delle manifestazioni Valtaresi, conservando in sé gli stessi elementi e le motiva [...leggi]

tags : parma toscana gastronomia
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