Il miele non è solo il dono della natura che tutti conoscono, ma il filo conduttore che unisce quattro generazioni della famiglia Bianco di Caluso nella gestione dell’azienda apistica di famiglia, fondata a fine ‘800 da Agostino Bianco e guidata ancora oggi dai pronipoti Andrea e Lorenzo.
Con l’opera di Mario Bianco, nel 1975 l’azienda ha allargato i propri confini da una logica di produzione locale fino a raggiungere la Toscana, dove le api producono il miele millefiori, e la Sicilia, terra del miele di agrumi e di eucalipto.
Produrre miele di qualità significa conos [...leggi]
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