Da non confondere con il tartufo bianco..i tartufi dolci sono un’altra specialità della zona Albese delle Langhe.
I tartufi dolci si trovano ormai ovunque più o meno buoni..più o meno artigianale o del tutto industriali che della ricetta originale non hanno nulla, vediamo pertanto come preparare i tartufi dolci in casa..al lavoro!
Ingredienti per i tartufi dolci al cocco (4 persone):
latte zuccherato concentrato 1 tazza burro 1 noce caffè 1 tazza noce di cocco grattugiata q.b. cioccolato f [...leggi]
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dal 17 July 2014 su: www.ricettedellanonna.net
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dal 28 January 2014 su: www.scattidigusto.it
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dal 26 June 2014 su: www.ideericette.it
Mi chiedo se nello stilare qs classifica ci sia stato un vero e proprio controllo delle sostanze che si usano per fare il gelato. Non basta dire artigianale. E’ necessario avere la [...]
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Abito a Lucca. Incuriosito dal quinto posto assoluto della gelateria de’ coltelli ci sono stato ieri sera. Ho preso un cono al pistacchio di bronte…a parte i pezzettini di pistacchio [...]
Il pane senza impasto o No Knead Bread (all’inglese) è un pane che si prepara senza impastare ma solo mescolando gli ingredienti previsti per il pane (farina, acqua, sale e lievito). [...]
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