Il Ristorante Voltalacarta di Genova riprende le serate a tema con un classico dal titolo “non solo spine“. Mercoledì 20 e giovedì 21 febbraio 2013 alle ore 20:30 saranno protagonisti i carciofi, così proposti da Stefania e Maurizio:
- benvenuto voltalacarta con “articiocchen … flűte” con cubetto di cynar
- gamberi in crosta di carciofo
- carciofini sott’olio con aioli al limone
- cuore di carciofo ripieno
- pasqualina di carciofi
- flan ai car [...leggi]
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siccome penso che per equilibrare una bilancia ci debba essere uno che critica tutto questo, io mi offriro volontario XD premetto che ho 25 anni e non sono un genitore ma come sempre ho voglia [...]
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