Non tutti sanno che…
Caratteristiche nutrizionali
Lo zafferano apporta meno di 1 caloria!
E’ un alimento ricchissimo di proprietà antiossidanti che aiutano a restare giovani.
Per raggiungere lo stesso quantitativo di carotenoidi contenuti in una bustina di zafferano (0,5g) si dovrebbero mangiare 3 etti di pomodori insieme a 2 etti di carote oltre a 3 etti di peperoni e ben 2 etti di spinaci!
Inoltre, grazie ai suoi aromi naturali, favorisce la digestione e la riattivazione del metabolismo.
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