Vini francesi: Chateau Beychevelle 1990

dal 25 January 2010 su vino24.tv

Chateau Beychevelle 1990, 4eme Cru Classè del 1855. Siamo nel Mèdoc e precisamente nella AOC di Saint Julien. Chateau che produce vini dallo stile molto elegante, quasi mai profondi e corposi, insomma, uno stile che mi piace particolarmente, soprattutto viene esaltato nell’invecchiamento. Vini che rispecchiano pienamente lo stile dei Saint Julien molto delicati.

La superficie vitata è di circa 90 ettari, coltivati con Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot. L’annata 1990 a distanza di tempo si è molto rivalutata, diversi Chateaux come a [...leggi]

tags : cabernet sauvignon merlot amaro frutta punta cru vini bouquet degustazione
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