BETTERAVE

dal 26 May 2012 su cuocapaglia.blogspot.com

Correggevo sempre mia mamma quando mi diceva di andare a comprare le "BETTERAVE" dicevo no, noo, non si chiamano così! Non parlare in dialetto! E invece quello era il reale nome francese delle molto più tristi italianizzate rape rosse. Peccato che all'epoca non esistesse Wikìpedia pronto a sbugiardarmi in "diretta"...e che mia mamma fosse troppo pigra per sbattermi in testa il vocabolario di francese.
UN PRODOTTO SANO ED ANTICOLe rape rosse vengono anche chiamate barbe rosse, carote rosse o barbabietole rosse a seconda del dialetto regionale. Questa ampia varietà di nomi, sono [...leggi]

tags : dieta fibre rapa rape reale succo zucchero francese ortaggi carote
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