INGREDIENTI PER 6 ''BICCHIERI'':
200 ml di panna3 fogli di colla di pesce2 lattine di ILLY ISSIMO CAFFE' 100% ARABICA(una sara' addizionata alla panna e l'altra servira' per bagnare i savoiardi)2 cucchiai di zuccherosavoiardi q.b.cioccolato fondente tritato Ammollare i fogli di colla di pesce in acqua ghiacciata per una decina di minuti.Montare leggermente la panna (non deve essere montata del tutto mi raccomando).Aprire la prima lattina di caffe'.Scaldare in un pentolino un piccolo quantitativo di questa lattina di caffe' insieme ai due cucchiai di zucchero.Pr [...leggi]
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Una versione alternativa e leggera della classica crostata, realizzata con una pasta frolla senza uova e senza burro, sostituiti da olio extra vergine d’oliva e vino bianco. Trovate questa [...]
Vi proponiamo un risotto vegetariano, o meglio vegano, che non contiene nessun derivato con origine animale. Gli asparagi si abbinano perfettamente con la nota aromatica dello zafferano, dando [...]
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