Ciao a tutti,
ieri vi ho proposto una ricetta con la polenta. Se, come è successo a me, vi è avanzata...ecco il piatto che fa per voi!
La polenta è uno degli alimenti più riciclabili in assoluto, se avanza potete riutilizzarla in mille maniere totalmente differenti.
Oggi usiamo polenta "del giorno prima" e facciamo finta che sia una focaccia, vi assicuro che il risultato è molto goloso!
Ingredienti:
Piatto di polenta fredda (avanzata)
Pancetta arrotolata a piacere
Asiago
Maionese
Procedimento:
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