Bruschette di Friggitelli mozzarella e pancetta

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Bruschette di Friggitelli mozzarella e pancetta. Oggi un piatto veloce veloce a base di friggitelli o peperoni verdi che sono di stagione in questo momento. Sono delle semplicissime bruschette rese sfiziose dalla mozzarella secca o scamorza. Per fare le bruschette utilizzo sempre la scamorza perche’ ci mette un po’ a sciogliersi ed e’ scarsa in acqua quindi non rischio di … Continue reading →

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tags : peperoni pancetta mozzarella
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