Un antipasto diverso per Natale con i parenti o il 26 con gli amici? Un piatto facile facile e gustoso. Un'idea differente per servire la bresaola!
Ingredienti:
- bresaola- 5 zucchine medie- 5 cucchiai abbondanti di philadelphia- sale- pepe
Preparazione:Lavate e mondate le zucchine.Tagliatele a pezzi e mettetele nel mixer. Aggiungete la philadelphia, un pizzico di sale ed una spruzzata di pepe.Una volta mixato il tutto, con l'aiuto di un cucchiaio, versate un pò di composto su una fettina di bresaola e arrotolatela su se stessa.Adagiate i rotolini su un piatto e servite fr [...leggi]
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