Li trovo raramente belli grandi e invitanti, ma quando li vedo li compro sempre...di solito finiscono fritti o al massimo in frittelle, questa volta ho scelto una preparazione non fritta.
INGREDIENTI:1 disco di pasta di pane o di pasta briseè200 ml di besciamella300 g di fiori di zucca4 cucchiai di parmigiano grattugiato200 g di mozzarellesale q.b.pepe macinato q.b. (Tec - Al)
PREPARAZIONE:
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