RADICCHIO GRIGLIATO

dal 3 January 2012 su sognatoridicucinaenuvole.blogspot.com

Dopo le feste si sente il bisogno di mangiare leggero e io desidero soprattutto verdure. Ecco un'idea molto semplice per un pranzo o una cena leggerissimi, il tutto reso però diverso dall'uso di un sale particolare.

INGREDIENTI:

1 cespo di radicchio lungoun po' di sale grigio grosso di Bretagna (I Gusti Vegetali)olio evoPREPARAZIONE:
Far riscaldare molto bene una piastra antiaderente e grigliare da entrambi i lati il radicchio mondato delle foglie più esterne e tagliato a spicchi. Condire subito con olio e sale grigio di Bretagna, adattissimo alle ver [...leggi]

tags : verdure piastra condire radicchio grigliare
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