Direttamente dal mio libro "Pasticceria Salata" ecco una ricetta di uno strudel un po' insolito, perfetto per le prime verze.
Lo avete comprato tutti il libro, vero? Se non lo avete ancora fatto potete farlo on line, oppure trovate il libro in tutte le librerie, Ed. Gribaudo.
Intanto vi lascio la ricetta!
Ingredienti:1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare da 230 gr300 gr di verza 400 gr di filetti di branzino Olio extravergine d'oliva Sale Pepe
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