Il risotto al limone con il tonno è un primo molto semplice da preparare, ideale per tutti coloro che amano il gusto deciso del limone. Un piatto sano in cui il tonno attribuisce equilibrio ai sapori, bilanciando il sapore acre del limone, ma se non siete amanti del tonno potrete facilmente sostituirlo con dei gamberetti.
– Ingredienti –
Per 4 persone:
350 gr di riso1 litro di brodo vegetale80 gr di tonno1 cipolla50 gr di burro1 filo d’olio evo1 limone1 pizzico di pepe nero1 pizzico di sale– Preparazione – [...leggi]
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