...che cosa???
Sono 2000 le mises en bouche preparate per l'inaugurazione dell'Hotel Elena, a breve Locanda Barghi, in quel luogo magico ed unico che è la piccola preziosa Noli, antica Repubblica Marinara sulla costa del ponente ligure.
L'impresa non è stata compiuta in solitaria, tutt'altro, il bravissimo chef bergamasco Mario e l'altrettanto bravo chef calabro-ligure Michele hanno lavorato senza sosta (proprio materialmente senza alcuna sosta) per svariati giorni......ed i risultati si sono visti, ammirati..... e rapidamente spazzolati, meglio così!!!
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