vi ricordate dei mantou cinesi cotti a vapore?? (li trovate qui) , avevo in mente di sperimentarli in modo diverso e siccome Karlos mi aveva procurato delle banane direttamente dal Perù ho deciso di cimentarmi, la stessa ricetta è chiaramente ottima anche con una marmellata o del cioccolato all'interno, le banane che troviamo in commercio qui non avranno lo stesso aspetto, ma provate che vale la pena, ;) il mio assaggiatore ufficiale (il mio maritino) ha molto gradito devo dire ;)
Gonfietti alle banane
ingredienti
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