PASTA CON ZUCCHINE E RICOTTA AFFUMICATA

dal 26 July 2012 su blog.giallozafferano.it

questa pasta con zucchine e ricotta affumicata è davvero delicata e profumatissima da gustare appena fatta e magari anche spadellata.

per chi non lo avesse ancora capito, ebbene sì…lo confesso….IO ADORO LE ZUCCHINE!!!!!

mi piacciono preparate in tutti i modi da quelle semplicemente lessate e condite con sale e olio fino ad arrivare a quelle grigliate, stufate, alla ligure, spadellate con la cipolla,nella pasta con gamberoni e zucchine, nel risotto, nella minestra con la robiola,  gratinate…insomma non ho ancora trovato un modo in cui non mi piacciano [...leggi]

tags : risotto robiola ligure fuoco panna ricotta padella affumicata pomodorini mescolate
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