Mariella Belloni I Sapori antichi rivivono sulla Strada dei MuliniAl Valtidone WineFest, dal 4 al 25 settembre 2011, per scoprire i piatti risorgimentali al Mulino del Lentino (Nibbiano) il 17 e 18 settembre e la vita da castellano alla Rocca d'Olgisio il 24 e 25. Fragranze inebrianti, sapori appettitosi, aromi stuzzicanti, colori caldi e avvolgenti. L'essenza della terra piacentina si... [...leggi]
Anche in un’estate complicata come questa non ci siamo fatti mancare le discussioni sul gelato. Estate anomala, senza sole e senza la Top50 di Dissapore sulle migliori gelaterie [...]
I vini dell’eccellenza per la guida I Vini d’Italia dell’Espresso sono quelli che hanno ottenuto almeno un punteggio di 18/20. Siamo quindi nell’Olimpo e su di loro si [...]
Non importa come, non importa cosa, non importa chi: ogni volta che Dissapore parla di gelato, puntualmente, uno dei nostri lettori scrive: sì, vabbè, ma quando rifate la classifica delle [...]
Nulla ti riconcilia col mondo come il più semplice degli accostamenti: pane e olio. Se poi questa diade già di per sé perfetta prende la forma e il sapore (anzi i mille sapori possibili) [...]
Pizza sulla strada delle vacanze, verso il sud. E scene da una pizzeria per molti ancora sconosciuta, Massè a Torre Annunziata. Il nome del locale potrebbe dirvi poco, ma quello del pizzaiolo [...]
dal 23 July 2013 su: www.scattidigusto.it
L’estimatore della piadina può essere di due generi: romagnolo il primo, vacanziero il secondo. Il primo ce l’ha tatuata sulla pancia a memoria del cibo più buono finito lì dentro, in [...]
Perché il supplì non è capace di oltrepassare il sacro GRA (di Roma)? Se lo chiede Pierluigi Battista che annota come il supplì sia il paria dei fritti (anche se non mi sembra ci sia tanta [...]
Allora si parla del Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti tenutosi a Piacenza, organizzato dalla F.I.V.I., pur con qualche giorno di ritardo rispetto all’evento. Colpa mia, che [...]
dal 5 December 2013 su: www.intravino.com
Ci sarà un giorno in cui saranno le barzellette a ridere di noi. Apro il giornale e penso che quel giorno sia arrivato. Nel deliberare le “linee guida per l’offerta di alimenti e [...]
L'editore Franco RicciValle d’AostaVallée d’Aoste Chardonnay Cuvée Bois 2009 - Les CretesVallée d’Aoste Torrette Supérieur Vigne de Torrentte 2007 - Di BarroPiemonteBarbaresco 2008 - [...]
Eccola! E' arrivata ieri, martedì!La biocassetta vera, quella della campagna, composta con quello che è disponibile negli orti, senza ricorrere al mercato ortofrutticolo per arricchirla in [...]
Pisarei e fasò, altro non sono che succulenti gnocchetti in sughetto di fagioli. Una prelibatezza tipica del piacentino che oggi scopriamo insieme. Ecco la ricetta tradizionale per un primo [...]
dal 8 November 2013 su: www.gustoblog.it
Grandi novità politico-gastronomiche arrivano da una riunione segreta dei vertici del Movimento 5 stelle. Durante una cena di tutto il direttivo (Beppe Grillo, Gianroberto Casaleggio e un [...]
Domenica 1 novembre. Entrando nel ben poco glamourus Foro 2000 di Fornovo di Taro per la 4° edizione di Vini di Vignaioli, non ho potuto fare a meno di pensare alle polemiche scatenate alcuni [...]
Confesso che aspettavo questo appuntamento, perché l’Emilia ha una tradizione culinaria che apprezzo moltissimo, e le mie aspettative non sono state per nulla tradite. Sono stata anche [...]
Vi ricordate del mio post sul Salame Piacentino DOP? In quell'occasione vi ho parlato del Progetto “Food blogger: la miglior ricetta a base di salumi DOP/IGP” promosso dall'ISIT [...]
Oggi si dovrebbe parlare di Riccione con la stessa reverente emozione un tempo riservata a mete ben più note tra gli appassionati di gastronomia. Da qualche anno sotto trucco e look da [...]
Sarà che adoro le illustrazioni, ma l’immagine realizzata da Monica Zani per la prossima edizione del Mercato dei Vini di Piacenza che si terrà il 30 novembre e 1° dicembre mi è [...]
Per inserire il tuo blog in CIBVS segnalalo a: info@cibvs.com
Per aggiungere CIBVS al tuo sito guarda la pagina Badges dove puoi trovare i codici per includere le icone, i loghi, i badges e la ricerca di CIBVS.
© 2024 Eattwo - IT07897250960 - Webdesign by Helenchan.it
