Per l'olio etravergine in arrivo la carta d'identità

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Redazione di TigullioVino.it L’olio d’oliva extra vergine potrà avere una carta d’identità. Un vero e proprio documento, simile a quello che identifica i cittadini italiani. Messo a punto dall’Istituto per i processi chimico-fisici del consiglio nazionale delle ricerche (Ipcf-Cnr), con la collaborazione di un gruppo di produttori e il supporto del ministero per le Politiche agricole che... [...leggi]

tags : vergine
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