Un buonissimo biscotto al limone, burroso e profumatissimi. Vengono cosparsi di una miscela di zucchero a velo e zucchero semolato, che renderà quella screpolatura in cottura.La ricetta l'ho trovata qui
Ingredienti per circa 30 biscottigr.270 farina 00gr.90 zucchero semolatogr.100 burro1 uovo intero2 bucce di limone grattuggiateml. 40 succo di limone filtratogr. 8 lievito in polveresalemiscela di zuccherigr.100 zucchero semolatogr.120 zucchero a velo
Procedimento Lavorate l'impasto come quando fate la pasta frolla. Unite gli ingredienti ,per ult [...leggi]
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