Un’altra semplicissima ricetta, con recupero di lievito madre in esubero, per la mia partecipazione al contest di Peperoni e Patate in collaborazione con I Formaggi dalla Svizzera.
Dei semplici salatini caratterizzati dai decisi sapori dello Sbrinz AOC e del Gruyère, da sgranocchiare qualunque momento della giornata, da mattina a sera e quindi da tenere sempre in borsa per quando vi prende lo sfizio!
Ingredienti:
300 g di lievito madre
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