Per buffet, pic nic, aperitivi o anche per la pausa pranzo, come spezzafame o per quando c'abbiamo semplicemente voglia. E pure perché questo è il periodo perfetto per consumare le zucchine.
Ingredienti per 4 porzioni:
croissant salati con cereali Dal Colle
2 zucchine
2 mozzarelle
olio extravergine di oliva
sale fino integrale
pepe nero macinato al momento
Preparazione:
Accendere il forno in modalità ventilato a 180°C.
Lavare le zucchine, togliere le estremità e grattugiarle.
Metterle in una cio [...leggi]
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