Torta salata con scamorza e verdure / Salty cake with scamorza Italian cheese and vegetables

dal 30 March 2013 su libertycesca.blogspot.com

 Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
5/6 pomodorini pachino
scamorza
olio extravergine di oliva Dante "terre antiche"
sale, pepe
radicchio

Preparazione:
Accendere il forno a 180°C.
Lavare e asciugare il radicchio e i pomodorini e affettare il tutto finemente.
Srotolare la sfoglia, bucherellarla leggermente con una forchetta.
Piegare i 4 bordi leggermente in maniera da creare un bordino perimetrale.
Distribuire la scamorza tagliata a pezzett [...leggi]

tags : pachino torta olive forno verdure radicchio pomodorini vergine
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