Torta morbida con i frutti di questo periodo i fichi, con l’aggiunta di zucchero di canna e granella di mandorle.
Ingredienti:Per uno stampo da 20 cm di diametro
200 g di farina 00130 g di zucchero semolato125 g di yogurt intero2 uova intere2 cucchiai di latte intero 4 cucchiai di olio di semi di maisqualche goccia di estratto di Rum16 g di lievito per dolci6 fichi interi (i miei erano piccoli, altrimenti 3 medio grandi)zucchero di canna8-10 mandorle pelate tagliate grossolanamente
Preparazione:Si dividono i tuorli dagli albumi, si aggiunge lo zucchero&n [...leggi]
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