Un altro modo per gustare le patate. Dopo averle lessate le ho ripassate in padella con olio extra vergine di oliva, aglio e peperoncino, per farle rosolare. Poi ho aggiunto pangrattato tostato con la paprika e parmigiano, infine le olive verdi denocciolate ad insaporire il tutto.
Ingredienti:500 g di patate100 g di olive verdi denocciolate80 g di pangrattato 50 g di parmigiano1 spicchio di agliopaprika quantità a piacerepeperoncino (la quantità di peperoncino varia in base alla tipologia e ai gusti)olio extravergine di olivasale
Preparazione:Si lessano le patate con la [...leggi]
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