Da un pò abbiamo ripreso una buona e sana abitudine, mangiare gli yogurt.
Questa è la ricetta che ho utlizzato, questa volta ho utlizzato un latte intero microfiltrato, ho ottenuto uno yogurt ben compatto.... ottimo risultato!!! Volendo si può utilizzare qualsiasi latte, l'importante è che sia pastorizzato, altrimenti se è latte fresco dovrà essere bollito ed eventualmente colato
Ingredienti:
1 litro di latte intero microfiltrato
1 yogurt naturale
Amarene Fabbri q.b.
Utilizzare latte e yogurt a temperatura ambiente
Mescolare accuratamente in [...leggi]
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