data la tanta abbondanza di questo fiore e in modo speciale accompagnato dalla zucchina,vi voglio proporre una ricetta alternativa a quella classica fritta,provatela e non vi pentirete:
ingredienti:
fiori di zucchina lavate e private del pistillo centrale
zucchine tagliate a pezzetti e rosolate in padella
caciocavallo a pezzetti
un pò di salsiccia a pezzetti e già cotta
unite salsiccia,zucchine e cacocavallo insieme e con questi ingredienti farcite il fiore di zucchina,passatelo nella farina ,nell'uovo battuto e poi nel pan grattato,mettetelo in una teglia unt [...leggi]
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