Rotoli di bresaola con fiocchi di latte e yogurt

dal 11 July 2011 su cucinandoeassaggiando.blogspot.com

Buon lunedì!! Cosa dite di iniziare la settimana con un antipasto leggero e fresco?! Da preparare magari con i bambini, perchè è semplice, non richiede l'uso di strumenti pericolosi (a parte per tritare le erbe aromatiche, ma questa parte la possiamo fare noi mamme o papà), poi loro si divertiranno a spalmare e arrotolare!!! E a mangiare!!! Almeno, i miei hanno apprezzato moltissimo....e si sono anche divertiti!!

INGREDIENTI:
bresaola - fiocchi di latte - yogurt greco - erbe aromatiche - olio mosto Cru Muela di Sommariva - sale e pepe

PREPARAZIONE:
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tags : latte cru greco ricetta bresaola mescolate
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