Queste sfogliatine vegetariane sono ideali come antipasto o da servire con l’aperitivo.
Procedimento
Srotolare la pasta sfoglia senza toglierla dalla sua carta forno.
Spuntare le zucchine, dividerle in due parti e tagliarle sottili con una mandolina.
Tagliare i pomodorini fettine.
Distribuire zucchine e pomodorini sulla pasta, lasciando libero un bordo di circa 3 centimetri su tutti i lati.
Condire con sale, pepe e foglioline di timo.
Ripiegare i lembi corti della pasta, poi arrotolarla su se stessa per il lato lungo, fo [...leggi]
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