Oggi vi proponiamo una torta salata priva di latticini, con patate, pomodoro, prosciutto cotto e aromatizzata da un pizzico di curry in polvere. L’utilizzo della pasta briseè già stesa la rende particolarmente pratica, ideale anche per una cena in famiglia.
Procedimento :
Pelare le patate, tagliarle con la mandolina in rondelle di tre millimetri di spessore.
Portare ad ebollizione dell’acqua in una casseruola, salarla e gettarvi le patate.
Farle sobbollire per tre minuti dalla ripresa dell’ebollizione, poi scola [...leggi]
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