La ricetta di oggi è una crostata con pasta frolla, crema pasticciera e mele, tre semplici ingredienti che messi insieme fanno un dolce davvero goloso. E' buono in ogni occasione, dalla colazione alla cena, perfetto accompagnato da una tazza di te o da un succo di frutta per la merenda dei bambini.
Ingredienti
per la pasta frolla:
250 g di farina 00
125 g di burro
125 g di zucchero
un uovo intero ed un tuorlo
la punta di un cucchiaino di lievito
un pizzico di sale
per la crema pasticciera:
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