SOLE E STELLE

dal 14 June 2012 su ladolceilaria.blogspot.com

IL SOLE E LE STELLE DI CASA MIA
Ho pensato e ripensato a come chiamare questo piatto e alla fine dato che è stato inventato da mia mamma l'ho chiamato così...Ho usato la pasta della fabbricadellapastadigragnano

Una confezione di StelleUna confezione di Sole di Capri4 patate grandi200 g speckparmigiano prezzemoloscamorza2 uovauna noce di burroPassata di pomodorooliocipollasedanocarotacarne macinata
PER IL SUGO:soffriggere olio con cipolla,sedano e carota...una volta rosolati unire la carne macinata...far cuocere e rosolare bene...poi sfum [...leggi]

tags : capri noce sugo speck burro parmigiano forno soffriggere
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