Indice Secondi : pesce e carne, dall'antica Roma ad oggi. - II parte -

dal 21 July 2012 su ierioggiincucina.myblog.it

I parte (Antica Roma, Medioevo, Risorgimento
Conchiglie di pesce della Petronilla

Petronilla

PesceCacciuccoConchiglie di pesceCrocchelle di magroPesce al fornoPesce ai ferriPesce lessato (con salsa maionese)Pesce marinato all'escabechePolipi in umidoSardelle piccantiUova tonnate (Quaresima)Zuppa di cozzeZuppa di pesceCarne
Bistecche di carne tritaCapretto (o agnello) arrosto con salsa di mentaRotolo con cotechinoPollo in gelatinaPolpettone freddoTacchino ripieno arrostoTempia e ceciVitello al limoneVitello to [...leggi]

tags : pecorino conchiglie pugliese romana bianco bufala polipo ricette anatra spinaci
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