RINFRESCO INCASA, INTIMO
Calcolato per 20 persone, dovrà comprendere:
Salatini e sfogliatine (un chilo); 40 tartine gelatinate al salmone e caviale; 60 piccoli vol-au-vent caldi con rigaglie; pastine mignon (un chilo); torta di nozze.
Per le bevande preparerete champagne cocktail, Martini dry e rossi. Bitter e amari: bevande analcoliche; champagne per la torta di nozze (si calcoli una bottiglia per ogni tre persone).
RINFRESCO IN CASA, ELEGANTE [...leggi]
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