Petronilla
Il cacciucco
Di spesa... non poca., e a fare... non svelto, ma... quale piatto, quello che m'accingo ad insegnarvi!
Quale piatto prelibato, specie per chi gusta i saporiti pesci dei nostri mari!
Piatto però, ve ne avverto, che esige lavoro e pazienza nella sua preparazione ch'è complessa;
e piatto che si dovrà anche riserbare per il solo pasto del mezzodì giacché, a venire digerito,
richiede dallo stomaco un pochino di fatica.
Ma... quel piatto prelibato, quando viene ammannito secondo la maniera mia, anche se [...leggi]
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