Dentice al forno con datterini arlecchino. Sì, arlecchino perchè ho trovato i pomodorini datterini di quattro colori diversi: rosso, rosso scuro, giallo e arancione, così li ho chiamati come la variopinta maschera bergamasca. Volevo farne un’insalata, poi ho pensato al dentice che dovevo cucinare al forno e li ho abbinati…….Piatto bello da vedere e buono da gustare anche se il dentice, come tutto il pesce migliore, è pieno di spine e fa perdere un po’ di tempo per pulirlo, ma ne vale la pena…….
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Pubblicato in: Ricette al forno, Ricette con la besciamella, Ricette con le Melanzane, Ricette con le verdure, Ricette con le zucchine, Secondi Piatti[galleria id="8291"] La parmigiana bianca [...]
Cari pastonudisti, sono reduce da uno splendido incontro con i menbri di un GAS di Venezia molto folto e che ha superato senza scossoni la sindrome del settimo anno, quindi va avanti alla [...]
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