Ingredienti :
2 melanzane grandi
1 spicchio d'aglio
1 panino messo a bagno nel latte e strizzato
un ciuffo di prezzemolo
150 g di salsiccia fresca
2 cucchiai di Pecorino Toscano DOP Stagionato grattuggiato CASEIFICIO MANCIANO
q.b. di Pepe Cubebe I GUSTI VEGETALI
1 vasetto di champigon alla pizzaiola MANZONI
150 g Asiago commercializzato da IN.AL.PI
150 g de Il formaggio filante di IN.AL.PI
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