Questa Focaccia mi sta dando molte soddisfazioni.......Per la preparazione dell'impasto ho utilizzato l'apposito programma della Macchina del Pane.
E' la prima volta che impiego la Farina di Kamut. Non so se sia merito suo ma il risultato è stato una focaccia sofficissima e deliziosa.
Provare per Credere.
Alla prossima ricetta!
Focaccia di Kamut e Patate500 g di farina di Kamut300 ml di acqua40 ml di olio EVO2 cucchiaini rasi di sale2 cucchiaini colmi di zucchero1 bustina di lievito di birra secco1 patata lessa di medie dimensioni250 g di stracchino10 pomodorini pach [...leggi]
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siccome penso che per equilibrare una bilancia ci debba essere uno che critica tutto questo, io mi offriro volontario XD premetto che ho 25 anni e non sono un genitore ma come sempre ho voglia [...]
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