Eccomi qui dopo settimane di silenzio! Per festeggiare il mio rientro nella blogsfera una ricettina facile facile.
La base della preparazione di questa piadina l'ho ripresa da Valina ovvero la Cuochetta in punta di Piedi. Per il ripieno ho utilizzato gli ingredienti che ho trovato il frigo.
La piadina rimane croccante e deliziosa, secondo me esprime il meglio si sè se mangiata calda.
E ora date sfogo alla fantasia e alla prossima!!!
PS: perdonate la foto, la prossima volta farò di meglio!!!!
Piadina di farro con Bresaola della Valchiavenna
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